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羽田市場の「超速鮮魚」｜飛行機や新幹線で産地と食卓をつなぐ仕組み

2026年11月7日 SATT 羽田市場の「超速鮮魚」は、魚を獲った産地で出荷の準備を進め、飛行機や新幹線などを使って消費地へ届ける仕組みです。輸送する乗り物だけでなく、漁 …